ほうろく菜種油

愛知県西尾市
発酵アイテム

愛知県西尾市で菜種油の伝統製法を受け継ぎ、「生命力」ある油を作り続けている株式会社ほうろく屋の菜種油。一番搾りの菜種油は黄金色に輝き、香り高く、ほんのりとした苦味が味を引き締める。

 

生産者の杉崎さんは「油を作りたいわけではなく、若者が笑顔で生きていける場所をつくりたい」と言う。杉崎さんの詳しい記事はこちら


「暮らしの発酵通信」8号(愛知版)掲載

INFORMATION

名称
りんねしゃ 宇治店
TEL
0567-24-6580
URL
http://www.rinnesha.com/
その他
商品のお問合せはこちら
  • 登録無料 年2回届く暮らしの発酵通信「暮らしの発酵くらぶ」